Η ίδρυση της Οργανωμένης Βιομηχανικής Ζώνης της Αδριανούπολης ξεκίνησε το 1994 με τη σύσταση της Επιχειρηματικής Επιτροπής. Επί του παρόντος, η ζώνη, που καλύπτει 257 εκτάρια ανεπτυγμένης γης, περιλαμβάνει 93 βιομηχανικά οικόπεδα διαφόρων μεγεθών, συνολικής έκτασης 1.567.831,31 τ.μ. Η ζώνη είναι μια βιομηχανική ζώνη μικτής χρήσης και η παραγωγή επιτρέπεται σε διάφορες περιοχές, όπως καθορίζεται από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Τεχνολογίας.
Με στόχο την ίδρυση μιας Οργανωμένης Βιομηχανικής Ζώνης στην Αδριανούπολη, η Επιχειρηματική Επιτροπή, η οποία συνεδρίασε υπό την προεδρία του Διοικητή της Αδριανούπολης, έλαβε την απόφαση με αριθμό 94/1 στις 4 Φεβρουαρίου 1994, μαζί με:
- Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αδριανούπολης
- Σύνδεσμος Βιομηχάνων και Επιχειρηματιών Αδριανούπολης
- Ειδική Επαρχιακή Διοίκηση
- Δήμος Αδριανούπολης
Το 1995, ξεκίνησαν οι εργασίες για την κατανομή πιστώσεων από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου και προετοιμάστηκαν έργα υποδομής.
Επειδή η περιοχή των 107 εκταρίων που επιλέχθηκε ως Οργανωμένη Βιομηχανική Ζώνη βρίσκεται εκτός των ορίων του Δήμου Αδριανούπολης, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, με επιστολή του με ημερομηνία 22 Ιουνίου 1995, μετέφερε την Επιχειρηματική Επιτροπή του Δήμου Αδριανούπολης στην Οργανωμένη Βιομηχανική Ζώνη Αδριανούπολης. Αποβλήθηκε. από τον οργανισμό. Με την απόφαση της Επιχειρηματικής Επιτροπής της 12/03/2007 και με αριθμό 2007/02, η Επιχειρηματική Επιτροπή ανασυστάθηκε λόγω της μεταβίβασης μετοχών του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αδριανούπολης και του Συνδέσμου Βιομηχάνων και Επιχειρηματιών Αδριανούπολης στην Ειδική Διοίκηση της Επαρχίας Αδριανούπολης.
Μέχρι το τέλος του 2006, ολοκληρώθηκαν οι υποδομές ηλεκτρικής ενέργειας, αποχέτευσης, όμβριων υδάτων και τηλεπικοινωνιών, καθώς και οι υποδομές πόσιμου νερού.
Εκπρόσωποι εταιρειών που έλαβαν άδειες έναρξης και λειτουργίας επιχειρήσεων στο 1/3 του συνολικού αριθμού οικοπέδων στην Οργανωμένη Βιομηχανική Ζώνη συμπεριλήφθηκαν στις εκλογές του 2014 στην Επιχειρηματική Επιτροπή και στο Διοικητικό Συμβούλιο.
Το 2017, με την επιχορήγηση της Αναπτυξιακής Εταιρείας Θράκης, τέθηκε σε λειτουργία και παρέχει υπηρεσίες χωρίς προβλήματα μια μονάδα επεξεργασίας λυμάτων δυναμικότητας 1000 m3/ημέρα, η οποία αποτελείται από χημικές και βιολογικές μονάδες.
Το 2018, ολοκληρώθηκαν οι υποδομές φυσικού αερίου και το φυσικό αέριο χρησιμοποιήθηκε ως εναλλακτική πηγή ενέργειας. Έχει τεθεί στη διάθεση των βιομηχάνων.
Το 2019, το σχέδιο αναθεώρησης χωροταξίας ολοκληρώθηκε και εγκρίθηκε από το Υπουργείο και η συνολική επιφάνεια κατασκευής, η οποία ήταν 50%, αυξήθηκε στο 70%.