Sayfa 26 / 32
Köyün adı önceden bu köyde yaşayan "Saraç Ali" diye birinin isminden kalmıştır. Dilden dile aktarılırken "Sarıcaali" olarak değişmiştir. . 2013 yılı nüfusu 585 kişidir.
Kırklareli iline 60, Lüleburgaz ilçesine 10 Km Edirne ye 80 km uzaklıktadır. Köyün güneyinde Oklalı köyü, batısında Düğüncülü köyü ve doğusunda Ziya organik tarım işletmeleri eski adıyla Sarımsaklı çiftliği bulunmaktadır. 
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Köyde daha çok buğday ve ayçiçeği ekilmekte ayrıca az miktarda mısır, arpa, kanola ve şeker pancarı üretimi yapılmaktadır. 
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılmamaktadır ama 2013 yılında tadilattan geçirilmiş ve şuan düğün salonu olarak kullanılmaktadır.Taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır.ve 2013 yılında kanalizasyon yapılmıştır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur ancak haftada bir gün doktor gelmektedir. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köy içi yollar 2013 yılında paket taş döşenmiştir. Köyde elektrik sabit telefon ve internet bağlantısı vardır. 
