Tarihi ve Kültürel Değerler
Güneşkaya:
Saray ilçesinin 2 km. batısındadır. Eski bir yerleşim merkezi olan bu alanda mağaralar ve tarihi kalıntılar vardır. İlin en eski yerleşim merkezi burasıdır. Yapılan yüzey araştırmalarında M.Ö. 5000- 3000 kalkolitik çağ buluntularına rastlanmıştır.Güngörmez Mağaraları
Saray-Güngörmez karayolunun 3. Km'sinde Saray'ın güneyinden geçen Galata deresinin dik yamaçlarında yer alırlar. M.Ö. 5000-3000 kalkolitik çağ buluntularına rastlanmıştır. İlginç fiziki yapıları vardır. Alışıldık mağara biçiminden farklı olarak, yer yer çöküntüler ve derenin aşındırması ile daha çok oyukları andırmaktadırlar. Ancak zirveye doğru çıkarken veya dere boyuca doğuya doğru ilerlerseniz yine irili ufaklı mağara girişleri vardır. Alan oldukça geniş ve doğa yürüyüşü için uygundur. Dilerseniz dere kenarındaki açıklık alanda piknik yapıp kamp kurabilirsiniz. Ayrıca park noktasının hemen yanında bir restoran bulunuyor.Bizans Su Yolları:
Vize'den gelerek Ergene deresi su kaynaklarından beslenerek vadilerde kemerli su köprüleri inşa edilerek İstanbul'a kadar giden antik su yolları Saray çevresinden geçmektedir.Ayas Paşa Camii
- II Devlet Giray Han ölümü :1725
- II Fetih Giray Han ölümü :1726
- İslam Giray Han ölümü :1742
- Arslan Giray Han ölümü :1767
- IV.Devlet Girayilan ölümü :1780
- III Selim Giray Han ölümü :1785
- Şehbaz Giray Han ölümü :1792